天恵菇

プレミアム肉厚しいたけ(菌床)。
アワビのような食感と濃いうま味。
数量限定の希少品です。(生椎茸の販売期間は10月~6月のみ)

特徴

  1. 大きい(直径7センチ以上が基準)
  2. 旨味成分グアニル酸が一般的な椎茸の3倍
  3. アワビのようなしっかりした食感

取り扱い商品

黒パック(A品)1,080円
気まぐれパック(B品)864円
青袋540円
干しいたけ300g2,700円
干しいたけ40g864円

※金額はすべて税込みです。

商品説明

黒パックA品(1月~5月限定)

  • 直径7cm以上、形が丸くてきれいなもの
  • 2個~3個入り

気まぐれパックB品(1月~5月限定)

  • 形が大きすぎるものや、少し小さいもの。ご自宅用に最適です。
  • 1個~6個入り

青袋(1月~5月限定)

  • 別名「天恵菇ジュニア」少し小ぶりなものをお徳用袋に詰めました。
  • 肉厚感やアワビのような食感はそのままです。
  • 1袋250g

干しいたけ(通年あります)

  • 戻しても食感がしっかり残ります。
  • スライスなので戻るのが早く、必要分だけ戻せます。
  • うま味がぎっしり。
  • 干し椎茸独特のクセが少ないので、生椎茸感覚で使えます。
  • 通年流通しています。